أكيد! 😊
إليك وصفة طبق شهي وسهل التحضير يناسب الغداء أو العشاء:
🍗 دجاج بالكريمة والفطر
🧾 المكونات:
500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح
200 غرام فطر (مشروم) مقطع
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
200 مل كريمة طبخ
2 ملاعق كبيرة زيت أو زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
رشة زعتر أو أعشاب إيطالية (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين
👩🍳 طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت أو الزبدة ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وحرّكيه قليلًا حتى تفوح رائحته.
ضعي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تتحمر ويتغير لونها.
أضيفي الفطر، الملح، الفلفل، البابريكا والأعشاب، وقلّبي جيدًا.
اسكبي كريمة الطبخ وخففي النار، واتركي الخليط يطهى 10 دقائق حتى يتكاثف الصوص.
زيني بالبقدونس وقدّميه ساخنًا.
🍽️ التقديم:
يُقدَّم مع الأرز الأبيض، المعكرونة، أو الخبز المحمص.
طبق كريمي غني بالطعم ومحبوب من الجميع 😋
إذا حابة وصفة بلحم، سمك، أو نباتية أو بأسلوب مقال محسن SEO خبريني 🌸
تمام 🌍✨
إليك نسخة إنجليزية وفرنسية لوصفة الطبق الشهي:
🍗 Creamy Mushroom Chicken (English Version)
Ingredients:
500 g chicken breast, sliced
200 g mushrooms, sliced
1 medium onion, finely chopped
2 cloves garlic, minced
200 ml cooking cream
2 tablespoons oil or butter
Salt and black pepper to taste
1/2 teaspoon paprika
A pinch of thyme or Italian herbs (optional)
Chopped parsley for garnish
Instructions:
Heat the oil or butter in a pan over medium heat. Add the onion and sauté until soft.
Add the garlic and cook briefly until fragrant.
Add the chicken slices and cook until lightly browned.
Add mushrooms, salt, pepper, paprika, and herbs. Stir well.
Pour in the cooking cream, reduce heat, and simmer for 10 minutes until the sauce thickens.
Garnish with parsley and serve hot.
Serving Suggestion:
Serve with rice, pasta, or toasted bread. Delicious and comforting 😋
🍗 Poulet Crémeux aux Champignons (Version Française)
Ingrédients :
500 g de blanc de poulet coupé en lamelles
200 g de champignons émincés
1 oignon moyen haché
2 gousses d’ail hachées
200 ml de crème de cuisson
2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre
Sel et poivre selon le goût
1/2 cuillère à café de paprika
Une pincée de thym ou d’herbes de Provence (facultatif)
Persil haché pour la décoration
Préparation :
Faites chauffer l’huile ou le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Ajoutez l’ail et faites revenir légèrement.
Ajoutez le poulet et faites-le dorer.
Incorporez les champignons, le sel, le poivre, le paprika et les herbes. Mélangez bien.
Versez la crème, baissez le feu et laissez mijoter 10 minutes jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
Parsemez de persil et servez chaud.
Accompagnement :
À servir avec du riz, des pâtes ou du pain grillé. Un vrai régal 🍽️
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق