أكيد 🌸
إليك مقالًا محسنًا ومتوافقًا مع السيو عن:
طريقة عمل دوائر بجوز الهند والكونفتير
مقدمة
تُعد دوائر جوز الهند والكونفتير من الحلويات التقليدية السهلة والاقتصادية التي يعشقها الكبار والصغار، وتتميّز بمذاقها الهش من الخارج والناعم من الداخل، مع لمسة مربى (كونفتير) تضيف حلاوة ونكهة مميزة. تُحضَّر هذه الحلوى بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وتناسب التقديم في الأعياد والمناسبات أو مع فنجان قهوة أو شاي.
مكونات دوائر جوز الهند والكونفتير
2 كوب جوز هند ناعم
½ كوب سكر ناعم
2 بيض بدرجة حرارة الغرفة
1 كيس فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
مربى (كونفتير) حسب الذوق: مشمش، فراولة أو توت
رشة ملح
جوز هند إضافي للتغليف
طريقة التحضير خطوة بخطوة
في وعاء عميق، نخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
نضيف جوز الهند ورشة الملح وخميرة الحلويات، ثم نمزج المكونات حتى تتشكل عجينة طرية ومتماسكة.
نأخذ كرات صغيرة من العجين ونُشكلها على هيئة دوائر.
نغلف الدوائر في جوز الهند الإضافي للحصول على قوام هش من الخارج.
نضع الدوائر في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم نصنع حفرة صغيرة في الوسط بإصبع اليد.
نملأ الحفرة بكمية مناسبة من الكونفتير.
ندخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12–15 دقيقة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تمامًا قبل التقديم.
نصائح لنجاح الوصفة
يُفضل عدم الإفراط في الخَبز حتى لا تجف الحلوى.
يمكن تنويع النكهة باستخدام أكثر من نوع مربى في نفس الصينية.
للحصول على مذاق أغنى، يمكن إضافة بشر ليمون أو برتقال للعجين.
طريقة التقديم
تُقدَّم دوائر جوز الهند والكونفتير في طبق أنيق، ويمكن تزيينها برشة سكر بودرة أو خطوط شوكولاتة حسب الرغبة، وهي مثالية للتقديم مع الشاي أو القهوة في جلسات العائلة.
خاتمة
تُعتبر دوائر جوز الهند والكونفتير من الحلويات السهلة والسريعة التي تجمع بين البساطة والمذاق الرائع، ويمكن تحضيرها في وقت قصير بمكونات متوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لكل سيدة تبحث عن وصفة ناجحة ومضمونة.
🍪 حلوى دوائر بجوز الهند والكونفتير
✍🏻 المقادير:
2 بيضات كبيرتي الحجم
كأس سكر سنيدة غير ممتلئ
كأس زيت غير ممتلئ
نصف ملعقة صغيرة نكهة البرتقال
كيس فانيليا
كيس خميرة الحلويات
250 غرام دقيق + ملعقة كبيرة
---
✍🏻 طريقة التحضير:
1. في وعاء، نخفق البيض مع السكر سنيدة جيدًا حتى يتجانسا.
2. نضيف الزيت ونواصل الخفق.
3. نضيف نكهة البرتقال والفانيليا ونخلط.
4. نضيف الدقيق تدريجيًا مع خميرة الحلويات، ونعجن حتى نحصل على عجين طري ومتجانس.
5. نضع العجين في كيس حلواني.
6. نشكل دوائر فوق صينية مغطاة بورق الزبدة.
7. ندخلها إلى فرن مسخن مسبقًا على 170 درجة مئوية حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
8. بعد إخراجها من الفرن وتركها تبرد، نلصق كل قطعتين مع بعضهما باستعمال الكونفتير (المربى).
9. ندهن الوجه بالكونفتير ثم نغمسها في جوز الهند المبشور.
---
✨ النتيجة:
حلوى هشة، خفيفة ولذيذة، مناسبة لتقديمها مع الشاي أو في المناسبات 👌
تمام ✅
إليك نسخة إنجليزية وفرنسية محسّنة (SEO-Friendly) لمقال دوائر جوز الهند والكونفتير:
🇬🇧 English Version
Coconut Jam Cookies – Easy & Delicious Recipe
Introduction
Coconut Jam Cookies are soft, flavorful treats made with simple ingredients and filled with a sweet touch of fruit jam. These cookies are crispy on the outside, tender on the inside, and perfect for tea time, holidays, or family gatherings. Easy to prepare and budget-friendly, they are loved by both kids and adults.
Ingredients
2 cups fine desiccated coconut
½ cup powdered sugar
2 eggs (room temperature)
1 tsp vanilla extract
1 tsp baking powder
A pinch of salt
Jam of your choice (apricot, strawberry, raspberry…)
Extra coconut for coating
How to Make Coconut Jam Cookies
In a bowl, whisk the eggs with sugar and vanilla until well combined.
Add coconut, salt, and baking powder, then mix until a soft dough forms.
Shape the dough into small balls and roll them in extra coconut.
Place them on a baking tray lined with parchment paper.
Make a small indentation in the center of each cookie.
Fill the center with your favorite jam.
Bake in a preheated oven at 170°C (340°F) for 12–15 minutes until lightly golden.
Let cool completely before serving.
Tips for Perfect Cookies
Do not overbake to keep the cookies soft.
You can use different jams for variety.
Add lemon or orange zest for extra flavor.
Serving Suggestions
Serve Coconut Jam Cookies with tea or coffee. They can also be lightly dusted with powdered sugar or decorated with melted chocolate.
Conclusion
Coconut Jam Cookies are a quick, easy, and delicious dessert made with everyday ingredients. Perfect for any occasion, they are guaranteed to impress with minimal effort.
🇫🇷 Version Française
Biscuits à la Noix de Coco et à la Confiture – Recette Facile
Introduction
Les biscuits à la noix de coco et à la confiture sont des douceurs simples et savoureuses, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Garnis de confiture fruitée, ils sont parfaits pour accompagner le thé ou le café, et idéals pour les fêtes et les moments en famille.
Ingrédients
2 tasses de noix de coco râpée fine
½ tasse de sucre glace
2 œufs à température ambiante
1 sachet de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Confiture au choix (abricot, fraise, framboise…)
Noix de coco supplémentaire pour l’enrobage
Préparation
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la vanille.
Ajouter la noix de coco, le sel et la levure, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former des petites boules et les rouler dans la noix de coco.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Creuser légèrement le centre de chaque biscuit.
Garnir avec un peu de confiture.
Enfourner à 170°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à légère coloration.
Laisser refroidir avant de servir.
Conseils de Réussite
Ne pas trop cuire pour garder le moelleux.
Varier les parfums de confiture.
Ajouter un zeste de citron ou d’orange pour plus de goût.
Présentation
Servir les biscuits à la noix de coco et à la confiture avec du thé ou du café. Ils peuvent être décorés de sucre glace ou de chocolat fondu.
Conclusion
Ces biscuits à la noix de coco et à la confiture sont faciles, rapides et délicieux. Une recette économique et réussie à coup sûr pour toutes les occasions.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق