Translate

كيك التفاح بالقرفة

كيك التفاح بالقرفة

بالطبع! إليك مقالاً محسنًا عن طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة باللغة العربية بطريقة سهلة وجذابة للقراء، مع تحسين لمحركات البحث:


طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة: ألذ وصفة منزلية شهية

إذا كنت من محبي الكيك المنزلي اللذيذ، فإن كيكة التفاح بالقرفة تعد الخيار الأمثل لك. تجمع هذه الوصفة بين نكهة التفاح الطبيعية ورائحة القرفة الدافئة، لتصبح كيكة رائعة تناسب الإفطار أو تحلية بعد الغداء.

المكونات

  • 3 حبات تفاح متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • 2 كوب دقيق أبيض

  • 1 كوب سكر

  • 1/2 كوب زبدة طرية

  • 3 بيضات

  • 1/2 كوب حليب

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

  • رشة ملح

طريقة التحضير

  1. تحضير الفرن والصينية: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. جهزي صينية الكيك بدهنها بالزبدة ورش قليل من الدقيق أو استخدام ورق الزبدة.

  2. خلط المكونات الرطبة: في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

  3. تحضير المكونات الجافة: في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، القرفة ورشة الملح.

  4. دمج المكونات: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة، مع التقليب بلطف. ثم أضيفي الحليب واستمري في التحريك حتى تتكون عجينة متجانسة.

  5. إضافة التفاح: أضيفي مكعبات التفاح إلى العجينة وقلبي بلطف حتى تتوزع جيدًا.

  6. الخبز: صبي العجينة في الصينية المُحضرة، واخبزيها في الفرن لمدة 40–45 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبيًا وتخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في وسط الكيك.

  7. التقديم: اتركي الكيكة لتبرد قليلًا قبل تقطيعها. يمكن تقديمها مع كوب شاي أو قهوة للاستمتاع بمذاقها الرائع.

نصائح للحصول على كيكة التفاح بالقرفة المثالية

  • يمكن إضافة القليل من الجوز أو اللوز لإضفاء قرمشة لطيفة.

  • استخدمي التفاح الحلو أو نصف الحامض حسب تفضيلك.

  • رش قليل من السكر البودرة على الوجه قبل التقديم يعطي مظهرًا جذابًا.


خلاصة

كيكة التفاح بالقرفة وصفة سهلة وسريعة، تتميز بطعمها الغني والقيمة الغذائية لمكوناتها. تجربة هذه الكيكة في المنزل ستجعل رائحة التفاح والقرفة تملأ مطبخك بالدفء واللذة.


 #كيك_التفاح_بالقرفة وصفة ناعمة، معطّرة بالقرفة، ومزيّنة بشرائح التفاح والعسل… 😍👌🏻

---

✨ - المكونات :


▫️2 كؤوس دقيق

▫️1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

▫️نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

▫️نصف ملعقة صغيرة قرفة

▫️نصف ملعقة صغيرة ملح

▫️نصف كأس زبدة مذابة

▫️ كأس إلا سكر

▫️2 بيضات

▫️1 ملعقة صغيرة فانيليا

▫️نصف كأس حليب دافئ

▫️1 تفاحة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

▫️2 ملاعق كبيرة عسل دافئ

▫️ربع ملعقة صغيرة قرفة إضافية

---


🔸 طريقة التحضير


1️⃣ سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة ثم رشيه بالقليل من الدقيق.


2️⃣ انخلي الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، القرفة، والملح في وعاء كبير.


3️⃣ في وعاء آخر اخفقي الزبدة المذابة مع السكر البني حتى تحصلي على خليط كريمي.


4️⃣ أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا حتى ينسجم الخليط.


5️⃣ أضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع الحليب، وقلّبي بلطف حتى يتكون خليط متجانس وناعم.


6️⃣ اسكبي نصف كمية الخليط في قالب الكيك، ثم رصي فوقه نصف شرائح التفاح.


7️⃣ أضيفي بقية الخليط، ثم رتّبي ما تبقى من شرائح التفاح على الوجه، ورشي قليلًا من القرفة.


8️⃣ قومي بطهي الكيك لمدة 30–35 دقيقة إلى أن يصبح اللون ذهبيًا

تمام! إليك النسخة ثنائية اللغة لمقال طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة، بالإنجليزية والفرنسية، بطريقة محسّنة للنشر على المدونة:


Apple Cinnamon Cake Recipe – English Version

If you love homemade cakes, Apple Cinnamon Cake is the perfect choice. This recipe combines the natural sweetness of apples with the warm aroma of cinnamon, creating a delightful cake suitable for breakfast or dessert.

Ingredients

  • 3 medium apples, peeled and diced

  • 2 cups all-purpose flour

  • 1 cup sugar

  • 1/2 cup soft butter

  • 3 eggs

  • 1/2 cup milk

  • 1 teaspoon vanilla extract

  • 1 teaspoon ground cinnamon

  • 1 teaspoon baking powder

  • A pinch of salt

Instructions

  1. Preheat the oven: Set the oven to 180°C (350°F) and prepare a cake pan by greasing it with butter and lightly dusting with flour or lining with parchment paper.

  2. Mix wet ingredients: In a large bowl, beat butter and sugar until creamy. Add eggs and vanilla, and mix well.

  3. Prepare dry ingredients: In another bowl, combine flour, baking powder, cinnamon, and salt.

  4. Combine ingredients: Gradually add the dry mixture to the wet mixture, stirring gently. Then add milk and continue mixing until smooth.

  5. Add apples: Fold in the diced apples evenly into the batter.

  6. Bake: Pour the batter into the prepared pan and bake for 40–45 minutes, or until golden brown and a toothpick inserted in the center comes out clean.

  7. Serve: Allow the cake to cool slightly before slicing. Serve with tea or coffee for a perfect treat.

Tips for Perfect Apple Cinnamon Cake

  • Add chopped walnuts or almonds for extra crunch.

  • Choose sweet or slightly tart apples based on your taste.

  • Dust powdered sugar on top for an appealing finish.


Recette de Gâteau aux Pommes et à la Cannelle – Version Française

Si vous aimez les gâteaux faits maison, le gâteau aux pommes et à la cannelle est le choix parfait. Cette recette combine la douceur naturelle des pommes avec l’arôme chaleureux de la cannelle, pour un gâteau idéal au petit-déjeuner ou en dessert.

Ingrédients

  • 3 pommes moyennes, pelées et coupées en dés

  • 2 tasses de farine tout usage

  • 1 tasse de sucre

  • 1/2 tasse de beurre mou

  • 3 œufs

  • 1/2 tasse de lait

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • Une pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffer le four : Réglez le four à 180°C et préparez un moule à gâteau en le beurrant et en le farinant légèrement ou en le recouvrant de papier cuisson.

  2. Mélanger les ingrédients humides : Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter les œufs et la vanille, et bien mélanger.

  3. Préparer les ingrédients secs : Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.

  4. Combiner les ingrédients : Ajouter progressivement le mélange sec au mélange humide en remuant doucement. Ajouter ensuite le lait et continuer à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  5. Ajouter les pommes : Incorporer délicatement les dés de pommes à la pâte.

  6. Cuisson : Verser la pâte dans le moule préparé et cuire pendant 40–45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

  7. Servir : Laisser refroidir légèrement avant de couper. Servir avec du thé ou du café pour un moment gourmand.

Conseils pour un gâteau aux pommes et à la cannelle parfait

  • Ajouter des noix ou des amandes hachées pour plus de croquant.

  • Choisir des pommes sucrées ou légèrement acidulées selon vos goûts.

  • Saupoudrer de sucre glace pour une finition attractive.



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Manhaj تصميم بلوجرام © 2014

يتم التشغيل بواسطة Blogger.