Translate

تارت التوفي كراميل والمكسرات

 


تارت التوفي كراميل والمكسرات😍😍 . .

 المقادير: 

✅العجين:

 150غ زبدة 

100غ سكر ناعم. 

بيضة.

 صفار بيضة. 

فانيليا. 

2 ملاعق كبيرة كاكاو بني. 

دقيق

 ✅الحشو:

 توفيا كراميل معها خليط الجوز واللوز 

التزيين: 

شكولا بيضاء شكولا سوداء

 التحضير:

 في وعاء نضع مكونات العجين ماعدا الدقيق والكاكاو،نذيبها معا،نضيف إليه الكاكاو ونخلط المزيج،ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين متماسك نوعا ما،نجمع المكونات فقط دون العجن،نتركه في الثلاجة مدة نصف ساعة،نشكل العجين في قوالب،وندخله للفرن. لما تستوي نتركها تبرد،ثم نضع الكراميل وفوقه المكسرات ثم التوفي وبعدها مزيج الشكولا البيضاء والسوداء ❤❤

أكيد! 😊
إليك مقالًا محسنًا (SEO) عن طريقة عمل تارت التوفي والكراميل، مناسب للتصدر في نتائج البحث، بأسلوب عربي واضح وسهل، مع عناوين جذابة وكلمات مفتاحية طبيعية.

🍰 طريقة عمل تارت التوفي والكراميل بخطوات سهلة وطعم فاخر

تُعد تارت التوفي والكراميل من أشهى الحلويات الغربية التي تجمع بين قرمشة قاعدة البسكويت أو العجين ونعومة كريمة التوفي مع غنى صوص الكراميل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات والضيافة أو حتى كتحلية فاخرة بعد الغداء.

في هذا المقال، نقدم لك طريقة عمل تارت التوفي والكراميل خطوة بخطوة مع نصائح لضمان نجاح الوصفة من أول مرة.

⭐ مكونات تارت التوفي والكراميل

أولًا: مكونات قاعدة التارت

  • 200 غرام بسكويت مطحون (دايجستف أو شاي)

  • 100 غرام زبدة مذابة

ثانيًا: مكونات طبقة التوفي

  • 1 علبة حليب مكثف محلى

  • 50 غرام زبدة

  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

ثالثًا: مكونات صوص الكراميل

  • 1 كوب سكر

  • ½ كوب كريمة طبخ

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

  • رشة ملح (اختياري)

للتزيين (اختياري)

  • شوكولاتة مبشورة

  • مكسرات محمصة

  • كريمة مخفوقة

👩‍🍳 طريقة عمل تارت التوفي والكراميل

1️⃣ تحضير قاعدة التارت

  1. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيدًا.

  2. افردي الخليط في قالب تارت واضغطي عليه جيدًا.

  3. أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك القاعدة.

2️⃣ تحضير كريمة التوفي

  1. في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب المكثف، الزبدة، والسكر البني.

  2. حرّكي المزيج باستمرار حتى يصبح كثيفًا وبلون ذهبي.

  3. أضيفي الفانيليا وارفعيه عن النار.

  4. اسكبي طبقة التوفي فوق قاعدة التارت واتركيها تبرد قليلًا.

3️⃣ تحضير صوص الكراميل

  1. ذوّبي السكر على نار متوسطة حتى يتحول إلى كراميل ذهبي.

  2. أضيفي كريمة الطبخ بحذر مع التحريك.

  3. أضيفي الزبدة ورشة الملح، وحرّكي حتى يصبح الصوص ناعمًا.

  4. اتركيه يبرد قليلًا ثم اسكبيه فوق طبقة التوفي.

❄️ التبريد والتقديم

  • أدخلي التارت إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك الطبقات.

  • زيّني حسب الرغبة وقدّميها باردة.

💡 نصائح لنجاح تارت التوفي والكراميل

  • استخدمي نارًا هادئة عند تحضير التوفي لتفادي الاحتراق.

  • يمكن استبدال قاعدة البسكويت بعجينة تارت جاهزة حسب الرغبة.

  • إضافة رشة ملح خشن على الكراميل تعزز الطعم (Salted Caramel).

🍮 فوائد ومميزات تارت التوفي والكراميل

  • حلوى فاخرة بمكونات بسيطة

  • مناسبة للحفلات والمناسبات

  • يمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها باردة

🔍 كلمات مفتاحية مستهدفة (SEO)

طريقة عمل تارت التوفي، تارت الكراميل، تارت التوفي والكراميل، حلوى التوفي، حلويات غربية سهلة، وصفات تارت.

تمام 👍


إليك نسخة إنجليزية ونسخة فرنسية من مقال تارت التوفي والكراميل بأسلوب محسّن للسيو، جاهز للنشر على مدونة أو موقع وصفات.

🇬🇧 English Version

Toffee and Caramel Tart Recipe – Easy & Delicious Dessert

Toffee and Caramel Tart is a rich and elegant dessert that combines a crunchy biscuit base with smooth toffee cream and a glossy caramel topping. It’s perfect for special occasions, family gatherings, or as a luxurious treat after meals.

In this article, you’ll learn how to make toffee and caramel tart step by step, with simple ingredients and guaranteed success.

⭐ Ingredients

For the Tart Base

  • 200 g crushed digestive biscuits

  • 100 g melted butter

For the Toffee Layer

  • 1 can sweetened condensed milk

  • 50 g butter

  • 2 tablespoons brown sugar

  • 1 teaspoon vanilla extract

For the Caramel Sauce

  • 1 cup sugar

  • ½ cup heavy cream

  • 1 tablespoon butter

  • A pinch of salt (optional)

👩‍🍳 How to Make Toffee and Caramel Tart

1️⃣ Prepare the Base

  1. Mix crushed biscuits with melted butter.

  2. Press the mixture firmly into a tart pan.

  3. Refrigerate for 20 minutes until firm.

2️⃣ Make the Toffee Filling

  1. In a saucepan over low heat, combine condensed milk, butter, and brown sugar.

  2. Stir continuously until thick and golden.

  3. Add vanilla extract and remove from heat.

  4. Pour the toffee over the chilled base.

3️⃣ Prepare the Caramel Sauce

  1. Melt sugar over medium heat until golden caramel forms.

  2. Carefully add the heavy cream while stirring.

  3. Add butter and salt, mix until smooth.

  4. Let it cool slightly, then pour over the toffee layer.

❄️ Chilling & Serving

  • Refrigerate the tart for at least 2 hours until fully set.

  • Garnish with chocolate shavings, nuts, or whipped cream before serving.

💡 Tips for Perfect Results

  • Always use low heat when making toffee.

  • For a salted caramel flavor, add a pinch of sea salt.

  • The biscuit base can be replaced with a classic shortcrust pastry.

🔍 SEO Keywords

Toffee tart recipe, caramel tart, toffee and caramel dessert, easy tart recipe, homemade caramel tart.

🇫🇷 Version Française

Recette de Tarte au Toffee et au Caramel – Dessert Facile et Gourmand

La tarte au toffee et au caramel est un dessert raffiné qui associe une base croustillante, une crème de toffee fondante et un nappage au caramel onctueux. Elle est idéale pour les occasions spéciales ou comme dessert élégant après un repas.

Découvrez dans cet article comment préparer une tarte au toffee et au caramel facilement, étape par étape.

⭐ Ingrédients

Pour la Base

  • 200 g de biscuits écrasés (type Digestive)

  • 100 g de beurre fondu

Pour la Crème de Toffee

  • 1 boîte de lait concentré sucré

  • 50 g de beurre

  • 2 cuillères à soupe de sucre brun

  • 1 cuillère à café de vanille

Pour le Caramel

  • 1 tasse de sucre

  • ½ tasse de crème liquide

  • 1 cuillère à soupe de beurre

  • Une pincée de sel (facultatif)

👩‍🍳 Préparation de la Tarte au Toffee et Caramel

1️⃣ Préparer la Base

  1. Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu.

  2. Tassez le mélange dans un moule à tarte.

  3. Placez au réfrigérateur pendant 20 minutes.

2️⃣ Préparer le Toffee

  1. Faites chauffer à feu doux le lait concentré, le beurre et le sucre brun.

  2. Remuez constamment jusqu’à obtenir une crème épaisse et dorée.

  3. Ajoutez la vanille puis retirez du feu.

  4. Versez la crème de toffee sur la base.

3️⃣ Préparer le Caramel

  1. Faites fondre le sucre à feu moyen jusqu’à obtenir un caramel doré.

  2. Ajoutez la crème liquide avec précaution en remuant.

  3. Incorporez le beurre et le sel.

  4. Laissez tiédir puis versez sur le toffee.

❄️ Repos et Service

  • Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

  • Décorez selon votre goût avant de servir.

💡 Conseils de Réussite

  • Utilisez toujours un feu doux pour le toffee.

  • Une pincée de sel améliore le goût du caramel.

  • Peut être préparée la veille.


                               

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

Manhaj تصميم بلوجرام © 2014

يتم التشغيل بواسطة Blogger.